Pengujian/prosedur analisis secara elektrokimia yang diperlukan untuk menganalisis mutu dari berbagai bahan/produk pangan, tanaman, sampel air, cairan. Pengujian elektrokimia ini meliputi pH, potential, konduktivitas, oksigen terlarut (DO), dan salinitas.
1. Menyiapkan standar
- Bahan-bahan untuk standar diidentifikasi sesuai dengan metode standar dan persyaratan keamanan.
- Bahan kimia standar ditimbang, dilarutkan, dan ditera volumenya sesuai dengan prosedur pembuatan standar yang ditetapkan
- Sifat-sifat standar dicatat, dibandingkannya dengan spesifikasi dan perbedaan yang ada dicatat dan dilaporkan
2. Menguji sampel
a. Sampel ditimbang atau diukur sesuai dengan jenis pengujian
b. Larutan pengkalibrasi dipilih dan disiapkan
c. Peralatan dinyalakan, dikalibrasi dan dioperasikan sesuai dengan instruksi kerja alat
d. Larutan sampel diukur sesuai dengan instruksi kerja alat
e. Peralatan dimatikan sesuai dengan instruksi kerja alat
Persiapan dari contoh meliputi proses seperti : penggilingan, penghalusan, penyiapan pelarutan cakram/disc pengabuan, pereflukan dan pengekstrasian, penyaringan, penguapan, flokulasi, pengendapan dan sentrifugasi/pemusingan. Instrumen atau alat pengukur yang digunakan untuk menganalisis sebagaimana dibawah ini :
a. pH meter
b. Potentiometer
c. Konduktivitimeter
d. DO-meter
e. Salinometer
a. Sampel ditimbang atau diukur sesuai dengan jenis pengujian
b. Larutan pengkalibrasi dipilih dan disiapkan
c. Peralatan dinyalakan, dikalibrasi dan dioperasikan sesuai dengan instruksi kerja alat
d. Larutan sampel diukur sesuai dengan instruksi kerja alat
e. Peralatan dimatikan sesuai dengan instruksi kerja alat
Persiapan dari contoh meliputi proses seperti : penggilingan, penghalusan, penyiapan pelarutan cakram/disc pengabuan, pereflukan dan pengekstrasian, penyaringan, penguapan, flokulasi, pengendapan dan sentrifugasi/pemusingan. Instrumen atau alat pengukur yang digunakan untuk menganalisis sebagaimana dibawah ini :
a. pH meter
b. Potentiometer
c. Konduktivitimeter
d. DO-meter
e. Salinometer
.3. Kebijakan/Prosedur yang TersediaProsedur ini meliputi :
a. Manual peralatan
b. Prosedur menyalakan, mengoperasikan dan mematikan peralatan
c. Jadwal kalibrasi dan pemeliharaan peralatan
a. Manual peralatan
b. Prosedur menyalakan, mengoperasikan dan mematikan peralatan
c. Jadwal kalibrasi dan pemeliharaan peralatan
Standar yang relevan meliputi bagian dari legalisasi kesehatan dan keselamatan pekerja, prosedur dan peraturan keselamatanperusahaan,
.4. Pengetahuan dan Keterampilan Penunjang
a. Pembuatan larutan standar
b. Pembuatan dan penyiapan sample uji
c. Prinsip kerja dari peralatan/instrumen yang digunakan
Kemampuan untuk menggunakan metode instrumental untuk uji bahan-bahan, menginterpretasikan dan menggunakan data dengan benar, dan melaporkan data pada format yang sesuai.
a. Pembuatan larutan standar
b. Pembuatan dan penyiapan sample uji
c. Prinsip kerja dari peralatan/instrumen yang digunakan
Kemampuan untuk menggunakan metode instrumental untuk uji bahan-bahan, menginterpretasikan dan menggunakan data dengan benar, dan melaporkan data pada format yang sesuai.
- . Menyalakan, menset-up dan mematikan peralatan
- Memeriksa status kalibrasi peralatan dan melakukan kalibrasi setiap akan menggunakan peralatan elektrokimia
- Mempersiapkan dan menguji contoh menggunakan prosedur yang sesuai untuk contoh bahan alam
- Mengoptimasikan dan menggunakan peralatan elektrokimia sesuai dengan standar perusahaan
- Menghitung hasil dalam satuan yang sesuai
- Menggunakan pengetahuan teoritis untuk menginterpretasikan data dan menggambarkan kesimpulan yang relevan
- Mengidentifikasi adanya hasil yang keluar dari spesifikasi normal\
- Menelusuri dan menemukan sumber penyebab
- Mengkomunikasikan masalah-masalah ke supervisor atau pelayanan teknis di luar
- Mencatat dan mengkomunikasikan hasil sesuai dengan prosedur
- Menjaga keamanan, integritas, kemampuan telusur dan identitas contoh, subcontoh dan dokumentasi